Le groupe Avril annonce la nomination d’Emmanuel Manichon en tant que directeur général des domaines grande consommation et…
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Les exportations de viande de la France progressent en valeur grâce à la hausse des prix, mais vers certains pays la France…
Avec les fériés, les abattoirs réduisent leurs activités. Ce qui inquiète l’amont déjà fragilisé.
Les ventes de la boucherie artisanale plongent cette année. Une baisse à toutefois nuancer.
La Pologne est confrontée à une baisse de sa production de porc. Les prévisions ne sont pas optimistes pour l’aval.
Le prix du porc a baissé cet été comme souvent après la saison estivale
Le Brésil a produit et exporté davantage de viande de poulet en France au cours du premier semestre de l’année. Comme en France,…
A l’heure de la traditionnelle baisse saisonnière des cours des femelles, la situation est contrastée selon les états.
Peu de changement sur un marché de l’agneau français très calme. A noter néanmoins, la croissance des envois de la Nouvelle-…
La production de viande de porc devrait augmenter dans plusieurs bassins sauf en Europe. Par ailleurs, les exportations…