Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective ont de nouveau augmenté en janvier, entre manque d’offre en…
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La redistribution des produits espagnols a permis une hausse des échanges dans l’Union européenne sur les neuf premiers mois de…
La balance commerciale agroalimentaire de la France restait excédentaire en novembre, mais moins qu’un an plus tôt.
Dans l’ensemble, les prix industriels des produits du porc ont progressé entre octobre et novembre. Même tendance pour les prix…
La filière bovine américaine est pénalisée par une sécheresse exceptionnelle qui devrait limiter la production en 2023.
Après le décès d’Alain Routhiau, son frère Nicolas Routhiau, jusqu’ici co-dirigeant, prend les rênes du groupe familial.
Martine Leguille-Balloy vient d'être élue présidente de la Fédération des entreprises françaises de charcuterie traiteur et…
Les ventes du segment du marché de la charcuterie halal se sont envolées entre 2021 et 2022.
Le cheptel de porc continue de reculer au Royaume-Uni. En juin, il s’est contracté à son plus bas niveau en 20 ans.
La production, la consommation et les exportations de viande de porc dans l’UE sont attendues en baisse d’ici à 2032.