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Malgré le retour à la normale, la consommation responsable se maintient
Fruits et Légumes
La 3e édition du baromètre Max Havelaar de la transition alimentaire montre un petit tassement par rapport à 2020 des achats et…
La hausse des prix du pain et des céréales sur un an s'accélère en octobre
La Depeche
L’inflation globale ressort à +2,6 % sur un an en octobre.
Forte hausse des prix des produits surgelés
La cotation nationale des produits surgelés affiche des hausses importantes dans plusieurs catégories et les entreprises du…
Pomme et poire : hausse de la production chinoise
La Chine est le premier producteur mondial de pommes et poires, mais des opportunités existent pour les exportateurs européens,…
Le Gouessant lance sa première marque pour l'alimentation des animaux de compagnie
Le Gouessant se lance sur le marché du petfood avec une toute première marque baptisée Dar'win.
Perspectives de production en carotte, poireau et endive
Les récoltes de carottes et endives devraient progresser sur la campagne 2021/22, tandis que celle de poireau est attendue stable…
Prix de la baguette : hausse multifactorielle du coût de production
La Depeche
L'envolée des cours du blé tendre ainsi que d'autre postes de charges importants en boulangerie comme les salaires, conduisent à…
Recul des prix des matières premières alimentaires importées en septembre
La Depeche
La nouvelle publication mensuelle sur les prix des matières premières importées de l’Insee vient de paraître. Détails.