Limiter la baisse de la consommation estivale est une priorité de la filière depuis plusieurs années, et cet enjeu devient majeur…
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La petite entreprise spécialisée dans les plats sans allergènes ni gluten ni lactose développe une gamme de surgelés allant de l’…
L’OIV a présenté trois éléments majeurs de la conjoncture mondiale viticole le 24 avril dernier : la stabilisation du…
La filière œufs se transforme en amont pour qu’en 2022 au moins une poule sur deux soit élevée en dehors d’une cage. Elle lance…
La collecte française de lait de brebis se ressaisit depuis l’automne, soutenant l’activité industrielle qui profite en outre d’…
Filiale du groupe Alliance, le spécialiste des plats surgelés Alliance Élaborés vient de célébrer ses 40 ans. L’occasion de…
Le marché de la viande bovine a évolué ces dernières années et l’amont doit s’adapter. Mais pour l’heure, les éleveurs n’ont pas…