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Mademoiselle Desserts en difficulté pour s’approvisionner
Mademoiselle Desserts doit composer avec les inflations, la guerre en Ukraine et la grippe aviaire pour continuer à s’…
Isla Délice, marque moteur du halal
La marque historique de produits élaborés halal Isla Délice se félicite de contribuer fortement à la croissance de ce marché en…
Marie investit 9 millions d’euros pour redynamiser les repas du soir
Le fabricant de produits traiteur Marie a investi 9 millions d’euros pour une nouvelle gamme premium destinée à la consommation…
Tipiak améliore ses résultats en 2021
Dans un contexte incertain, le groupe Tipiak a vu son résultat opérationnel progresser de 12,7% en 2021, et son résultat net…
Foie gras : attendre une réduction significative de la production cette année
Un point conjoncturel sur la filière foie gras a été présenté ce 16 mars à la presse par le Cifog, comité interprofessionnel des…
Les surgelés n’échappent pas aux hausses de prix et tensions sur les approvisionnements
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[CFIA 2022] AB Technologies lance son projet de site supplémentaire de fromage fondu
Le spécialiste européen d’ingrédients fromagers et d’alternatives aux produits animaux s’ouvre sur les avantages d’une future…
Guerre Russie-Ukraine : moins de colin d’Alaska et de cabillaud ?
Les disponibilités de colin d'Alaska et de cabillaud pourraient bien se faire plus rares sur le marché européen compte tenu des…
L’Europe compte pour 31 % de la production aquacole bio dans le monde
Si la Chine demeure le premier producteur de produits aquacole bio dans le monde, l'Europe progresse notamment avec la…