Un rapport conjoint entre Interbev, la FNH et l’institut Veblin insiste, les mesures miroirs sont des leviers clés pour la…
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Les abattoirs allemands sont aux achats en porc. Ils veulent stocker et profiter de la possible hausse de la demande, notamment à…
Une douzaine d’abattoirs ferment chaque année, et la tension se renforce entre décapitalisation et hausse des charges, notamment…
En volume comme en valeur, le solde des échanges commerciaux de viande bovine de la France en 2023 s’est un peu dégradé, car nos…
Les perspectives sur le marché du porc en 2024 ne sont pas optimistes pour l’ensemble de la filière.
Culture viande demande un diagnostic interprofessionnel bientraitance animal unique et obligatoire, dans tous les abattoirs.…
Le réseau Action Climat et la Société française de nutrition ont réalisé une étude qui met en évidence le besoin d’ajuster les…
L'Espagne est le sixième état européen a récupérer le droit d'exporter de la viande bovine vers la Chine depuis la crise ESB des…
Les cotations du porc français et allemand poursuivent leur hausse en semaine 7.
Les abattoirs se disent pris en étau entre le manque d’offre de bovins qui soutient les prix, et le manque de demande en aval qui…