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Petits veaux : les intégrateurs aux abonnés absents
Ovins : baisse des exportations européennes
Porc : toujours sous le signe du maintien
Viande bovine : fin d’année difficile pour la filière
À la baisse structurelle des achats des ménages se sont ajoutées les perturbations liées aux gilets jaunes. Les besoins des…
Agneau : baisse des abattages européens
Porc : ralentissement lié aux fêtes en ligne de mire
Veau de boucherie : baisse de la valorisation aux Pays-Bas
Charcuterie : baisse des prix industriels des produits cuits
[Infographie] La France a moins importé de viande de porc en septembre
Gros bovins : stable à haussier selon les catégories

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