Bovins Viande
Le premier exportateur mondial de bœuf a cessé de vacciner son bétail sur la quasi-totalité de son territoire. La reconnaissance…
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Trop d’importations, trop d’abattages et une consommation à la traîne, le marché de la viande bovine est dans la tourmente en…
11 ans après l’affaire des lasagnes à la viande de cheval, une nouvelle enquête, irlandaise cette fois, montre que la traçabilité…
L'interprofession porcine française Inaporc a présenté sa démarche “demain le porc”. Souveraineté alimentaire,…
La Cooperl Arc Atlantique tiendra son assemblée générale le 21 juin. Dans le même temps, plus de 300 adhérents se liguent contre…
Il n’y a jamais eu aussi peu de bétail aux États-Unis depuis 1951. La production de viande bovine y chute, les prix sont élevés,…
La peste porcine africaine, de retour à l'est de l'Allemagne après plus d'un an d'absence.
Le Marché du Porc Breton change de nom à compter du jeudi 6 juin 2024 pour devenir Marché du Porc français.
Le nombre de porcs abattus continue de reculer depuis le début de l’année 2024 sur un an.
Les prix des gros bovins étaient dans l’ensemble reconduits la semaine dernière. Les abattoirs se montrent très prudents et n’…