Toutes les marques et tous les circuits sont concernés par le recul des ventes de produits bio.
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Les ventes de vrac ont connu un coup d’arrêt pendant la pandémie et reprennent sur un rythme de croissance ralenti.
L’Armement de la pêche artisanale de Kéroman applique une charte des bonnes pratiques, qui a été créée avec Mr Goodfish et la…
Le fromage emblématique du terroir français est devancé par un concurrent italien !
Le groupe franco-marocain Azura a lancé lors du Sirha sa marque de palourdes Azura Atlantic avec pour objectif de conquérir des…
Les clichés sur les goûts alimentaires des hommes et des femmes sont bien présents. Aux uns les côtes de bœuf au barbecue et le…
Sans surprise, les achats de fruits et légumes transformés ont reculé au premier semestre 2021 par rapport à leur niveau…
Si les Français ont moins acheté de fruits frais et de pomme terre sur la première partie de 2021, les achats de légumes frais…