À Londres, le cours du sucre blanc a atteint les recours de juillet 2012. Décryptage.
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L’indice FAO des prix alimentaires mondiaux recule pour le douzième mois consécutif en mars.
La France perd en compétitivité à l’export maritime. Le type de navire peut en partie dynamiser le commerce d’après une étude.…
La Depeche
Les stocks de blé s’accumulent en Pologne, comme dans d’autres pays membres de l’UE et limitrophe de la voisine Ukraine, pesant…
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 30 et le 31 mars 2023, expliquée par La Dépêche Le…
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 30 et 31 mars 2023, expliquée par La Dépêche Le…
La viande, le poisson ou le lait issus de culture cellulaire pourraient être interdits en Italie du fait d’une proposition de loi…
La production mondiale de cacao biologique reste une production de niche.
L’Efsa a finalisé son avis négatif sur les molécules de nitrosamines se formant dans de nombreux aliments.
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Après avoir acheté Malterie du Château début 2023, Malteries Soufflet s'intéresse au quatrième producteur de malt mondial, United…