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Légumes : un marché davantage sous pression
Jérôme Foucault, président de l'Adepale, rappelle qu'"on ne peut envisager de souveraineté alimentaire sans une industrie de transformation forte et innovante, ancrée dans les territoires". © Adepale
Le secteur des aliments élaborés attend un sursaut de conscience dans la dernière ligne droite des négociations
pommes de terre
Une demande plus timide en pomme de terre, plus lent en échalote et fermes en oignon
© Shutterbug75/Pixabay
Cargill recherche des affaires dans les produits de la mer
Fruits et légumes : Un commerce perturbé par les intempéries
Fruits et légumes : Un commerce perturbé par les intempéries
© Couleur de Pixabay
En Allemagne, l’oignon profite de la pandémie
Légumes : des marchés perturbés par les intempéries
Légumes : des marchés perturbés par les intempéries
Qu’est ce qu’un produit breton ? Un poisson débarqué en Bretagne, mais forcément pêché par un bateau breton ? Une étude de faisabilité est en cours pour le préciser. © Franck Jourdain
Pêche : la Bretagne met le cap vers un label-marque
La filière pêche bretonne a toujours cru que la diversité de ses captures suffirait à bien les vendre. Il n’en est rien aujourd’…
Fruits et Légumes : influence climatique
Ferme en échalote, calme en pomme de terre, et stable en oignon
Ferme en échalote, calme en pomme de terre, et stable en oignon

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