Filiale de Panzani, Bellevue Ingredients & Solutions est un fournisseur leader d’ingrédients à base de blé dur, et…
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A l’occasion du Salon de l’agriculture, FranceAgriMer a révélé les premiers résultats de son enquête quinquennale sur l’évolution…
L’immense salon agroalimentaire aux Emirats arabes unis ouvre ce 20 février jusqu’au 24 février. Les 5 000 exposants…
Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective ont peu évolué en février. Toutefois, quelques hausses ont…
Eurogerm a débuté les travaux de construction de sa future usine de bio-fermentation de levain au sein de l’écoparc Dijon-…
Le groupe italien Ferrero, propriétaire de la marque Nutella, acquiert l’industriel de la viennoiserie Fresystem, basé à Naples…
Pour Marie-Laure Jarry, dirigeante de la biscuiterie bretonne la Maison le Goff (Morlaix) les industriels devront désormais…
Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective ont de nouveau augmenté en janvier, entre manque d’offre en…
La France tend à exporter plus de produits agroalimentaires qu’elle n’en importe des pays tiers, et l’inverse pour ses échanges…
La Commission européenne publie des perspectives d'évolution du marché des huiles végétales lors de la décennie à venir.