Malgré une baisse des cours sur le marché du poivre, il demeure sous tension avec une offre en deçà de la demande.
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Produit phare de l’été, la saison des glaces connaît un mauvais départ cette année.
Après la carte de France des traitements pesticides, voilà le calculateur d’impact pour les consommateurs. Ecotone et Solagro…
Les teneurs en sel dans le pain ont diminué de plus de 20% par rapport à 2015, selon un rapport d’évaluation réalisé par l’Oqali…
Le nouvel entrepôt de Bondu (Saint-Martin des Champs, Finistère) traduit la montée en puissance du réseau Capella (Even…
Le groupe Le Duff a annoncé mettre fin à son projet de construction d’une usine de viennoiseries Bridor à Liffré, près de Rennes.
Face au manque de volumes sur le marché français, Jacquet Brossard a référencé de nouveaux fournisseurs pour diversifier ses…
Le fournisseur vendéen de La Mie câline a été très touché par la grippe aviaire, conduisant la société à s’approvisionner auprès…
Nanoparticules : le dioxyde de titane passe directement dans le sang par la bouche, démontre l’Inrae
Interdit en tant qu’additif alimentaire en Europe, le dioxyde de titane reste utilisé dans des préparations pharmaceutiques et…
Comme en avril, des tensions persistent en volaille, porc et légume. Des ajustements de tarifs ont aussi provoqué des hausses des…