Aller au contenu principal
panneau closed
Défaillances d’entreprises : comment se portent les commerces de bouche ?
Boulangers, bouchers, restaurateurs, ces commerces ont été durement touchés par l’inflation, mais la situation semble s’améliorer…
chocolats de Pâques
Pâques : les Français n’ont pas boudé le chocolat  
Les achats des ménages français sont restés dynamiques en chocolat lors des fêtes pascales.  
Consommation : « Les magasins les plus en décroissance sont ceux qui ont réduit le plus leur offre »
La hausse des prix en grande consommation a entrainé une baisse de l’offre en 2023. Analyse de Nielsen IQ. 
infographie objectifs de la loi Egalim
Que mangent les enfants à la cantine, et qu’en pensent-ils ?
Les menus servis dans les cantines scolaires ne sont pas, en moyenne, conformes aux objectifs de la loi Egalim selon un rapport…
Pourquoi l’agroalimentaire doit continuer d’innover en période de crise 
Les entreprises agroalimentaires innovent moins. Cependant, pour les spécialistes, il est important d’innover même en période de…
pack de lait bio
Crise du bio : les très mauvais chiffres de janvier pour les produits laitiers
Les achats des ménages de produits laitiers biologiques ont fortement chuté en janvier 2024 comparé au même mois de 2024.
Pourquoi l'hôtellerie et la restauration ne semblent pas prêts pour les JO 2024 ?
Alors que les métiers de la sécurité ont anticipé l’augmentation de besoins pour la période des Jeux Olympiques et Paralympiques…
"Le bio ne suffit plus pour répondre aux attentes en termes de consommation responsable”
Près de neuf Français sur dix souhaitent se tourner vers une consommation responsable mais de nombreux freins existent. …
Flèche en baisse
Négociations commerciales : quelques baisses modérées de prix en rayon
Depuis la fin des négociations commerciales quelques baisses de prix ont été observées, notamment en marques nationales et pour…
rayon viande bio
Viande bio : décroissance à deux chiffres en 2023
Les achats des ménages de viande bio ont chuté l’an dernier. Les incontournables que sont la viande bovine hachée bio et les…