Les volumes vendus de produits alimentaires bio, équitable et sous label ont reculé en 2023. Un effet de l’inflation qui pousse…
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Les derniers chiffres publiés par l’Insee indiquent un recul de près de 5 % de la consommation alimentaire des ménages en 2023.…
Malgré l’inflation, les ventes de bio ont résisté en Autriche en 2023.
Un doublé réalisé au salon Sirha Europain à Paris. La France attendait le titre de champion du monde de boulangerie depuis…
Les PME et ETI de l’agroalimentaire représentées par l’Adepale peinent à soutenir leurs fournisseurs agricoles et à investir. Les…
Dans son traditionnel observatoire des prix de grande consommation, l’association Familles Rurales déplorent l’inflation, qui…
Onoré devient un nouveau groupe européen spécialisé dans la pâtisserie surgelée. Il est le fruit de la fusion entre plusieurs…
Avec la reprise de la marque Dodo Cookies co., le pâtissier industriel Mademoiselle Desserts veut développer son offre vegan en…
Les prix flambent dans les restaurants. Les Français mettent en place des stratégies dans un contexte d’inflation.
Les produits agroalimentaires français jouissent globalement d’une bonne réputation à l’international mais calent sur trois…