L’entreprise d’insertion transforme des fruits et légumes déclassés dans un laboratoire situé à Brain-sur-Allonnes. Elle vise la…
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Si le blé et le soja représentent plus des deux tiers des ingrédients des substituts de produits animaux, la diversification est…
Producteurs et conditionneurs de légumes secs dans l’Aube, les frères Parthiot se rapprochent des artisans et des consommateurs.
Les ventes de miel en grande distribution ont reculé en 2019, en partie à cause d’une baisse du nombre de foyers acheteurs,…
Avec une récolte de curcuma attendue supérieure à la précédente campagne, des méventes et d’importants stocks, les prix de l’…