Le fabricant de produits traiteur Marie a investi 9 millions d’euros pour une nouvelle gamme premium destinée à la consommation…
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C’est une première IGP pour l’Afrique équatoriale : le Poivre de Penja IGP, produit au Cameroun, est enregistré.
Même si la production des chocolats de Pâques est assurée et sécurisée, la filière chocolat française éprouve des difficultés…
Dans un contexte incertain, le groupe Tipiak a vu son résultat opérationnel progresser de 12,7% en 2021, et son résultat net…
Un point conjoncturel sur la filière foie gras a été présenté ce 16 mars à la presse par le Cifog, comité interprofessionnel des…
Le spécialiste européen d’ingrédients fromagers et d’alternatives aux produits animaux s’ouvre sur les avantages d’une future…
Le spécialiste français des ferments lactiques explore des nouveaux domaines alimentaires.
Contaminés par des huiles minérales toxiques selon l’organisation critique Foodwatch, des bouillons cubes Knorr sont retirés de…
Cémoi renforce sa démarche RSE en s’engageant dans le dispositif Fret21. Le groupe veut limiter le déplacement de camions vides…
Les fabricants de moutarde risquent de manquer de graines. La cause est conjoncturelle et aussi structurelle.