Baisse de collecte et fabrications davantage tournées vers les fromages, l'année laitière 2021 en Allemagne a ressemblé à la…
2417 resultats au total
Alors que les manœuvres militaires de la Russie en Ukraine pourraient entraîner des sanctions de l’Union européenne, quelle est…
Le collectif Nouveaux Champs, inventeur de la démarche Zéro résidus de pesticides (ZRP) en fruits et légumes, poursuit sa…
Si la consommation de fromage n’est pas traditionnelle au Japon, les consommateurs sont curieux et bien disposés envers les…
Terres Univia, la FNLS, la FIAC et Interfel lancent une campagne de communication, financée par France Relance, sur les…
Le marché mondial des produits laitiers est dynamique, mais ce n’est pas tant la Chine qui anime les échanges que les autres pays…
23,5 milliards de litres de lait ont été collecté en 2021, soit 1,5 % de moins qu'en 2020. Zoom sur les principales évolutions.
Aucune détente du marché mondial des produits laitiers.
À des niveaux records depuis le début de l’automne, beurre et poudre semblent partis pour rester fermes encore quelques mois.
