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Les ventes de produits laitiers résistent à l’inflation en février
L’inflation conduit à une hausse des ventes en valeur des produits laitiers, mais les volumes s’effritent. La plupart des…
Lait : pourquoi la Rabobank est prudente dans ses prévisions
Les analystes de la banque néerlandaises revoient à la baisse leurs prévisions pour la croissance mondiale de la collecte…
Lait à l’école : l’enveloppe de la France en baisse
La Commission européenne a fixé les enveloppes définitives d’allocation par pays membres d’argent européen destiné à financer la…
Après une année difficile, comment la Sica Saint-Pol de Léon compte rebondir ?
Fruits et Légumes
Baisse des volumes et chiffre d’affaires en recul en 2022: la coopérative bretonne n’avait pas connu cette situation depuis…
Lait : où la collecte française baisse-t-elle le plus ?
Les résultats du mois de janvier montrent une nouvelle baisse de la collecte laitière française alors que l’Europe restait plus…
Contractualisation : rendez-vous manqué avec les producteurs caprins fermiers
Chevre
Les éleveurs réalisant plus de 10 000 euros de chiffre d’affaires sur la vente de produits laitiers fermiers sont…
Pourquoi le Min de Marseille va tester des horaires de jour ?
Fruits et Légumes
Ouvrir le marché pendant la journée ? le marché de gros Marseille Méditerranée va mener un essais dans ce sens pour répondre…
Légumes secs : le projet Jack veut les valoriser de la ferme à l’assiette
Piloté par l’ESA d’Angers, ce projet de recherche sur quatre ans associe seize partenaires privés et publics afin de lever les…
Le marché des produits laitiers reste attentiste
Le marché des produits laitiers reste attentiste
Les prix du beurre et de la poudre se stabilisent en France mais la pression reste de mise à l’échelle européenne.
Lait bio : pourquoi la crise va se poursuivre ?
A l’occasion d’une réunion au ministère de l’Agriculture le 21 février dernier, la filière laitière biologique a alerté les…