Le réseau La Mie Câline a renforcé la proximité avec ses franchisés pour discuter de la stratégie d’absorption de l’inflation…
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Le fournisseur d’ingrédients végétaux est en mesure de fournir des solutions « clean label » de substitution et d’…
Alors que la BVP (Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie) européenne a connu de nombreuses opérations capitalistiques en 2021, la…
Fruits et Légumes
Ouvrir le marché pendant la journée ? le marché de gros Marseille Méditerranée va mener un essais dans ce sens pour répondre…
Piloté par l’ESA d’Angers, ce projet de recherche sur quatre ans associe seize partenaires privés et publics afin de lever les…
Le groupe Sill vient d'annoncer la reprise de la société bretonne Terre d'Embruns, spécialisée dans la pâtisserie et les tartes…
Fruits et Légumes
A l’occasion du Salon International de l’Agriculture, Metro France et La Coopération Agricole ont initié une nouvelle étape de…
Au Salon de l'Agriculture, la confédération des grossistes accentue ses démarches afin d’obtenir des cotations plus adaptées aux…
Filiale de Panzani, Bellevue Ingredients & Solutions est un fournisseur leader d’ingrédients à base de blé dur, et…
Fruits et Légumes
Le plan de souveraineté alimentaire des filières fruits et légumes et pommes de terre a été présenté mercredi 1er mars au salon…