Quelles sont les principales tendances dans les substituts de viande ? De l'innovation et de la transparence avant tout.
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L’ex-laiterie bretonne Triballat Noyal, connue pour ses marques Sojasun, Sojade, Vrai, Petit Billy ou Grillon d’Or, endosse un…
La société Les Fromageries de Normandie, groupe Lactalis, lance un rappel sur un lot de coulommiers et de bries des marques…
La Fédération nationale des éleveurs de chèvres appelle distributeur et transformateur à revoir rapidement les contrats pour une…
Les Français sont les plus gros mangeurs de pizzas du monde. Mais les images de l’usine Buitoni diffusées après la contamination…
L’entreprise coopérative laitière a investi 2 millions d’euros dans un bâtiment de 1 150 m² afin de renforcer encore l’…
Les seniors effectuent la moitié des dépenses de grande consommation en France, et constituent une cible sous-exploitée selon…
41 % des Français avouent jeter des produits laitiers au moins une fois par mois selon une Enquête YouGov pour Too Good To Go.
Dans un communiqué commun, Lactalis indique avoir signé un contrat pour l'acquisition de l'activité produits laitiers frais de la…
