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Syndilait tire la sonnette d’alarme
A l'occasion d'un bilan annuel sur la consommation de lait, le Syndilait a alerté sur la situation difficilement tenable des…
Les produits de la mer surgelés et en conserves délaissés en 2021
Faciles à stocker et sains, les produits de la mer surgelés et les conserves ont été plébiscités durant le premier confinement…
Produits tripiers : de moins en moins de Français en achètent
Kantar dresse un bilan négatif des achats d’abats par les ménages français pour leur consommation à domicile en 2021.Seul le foie…
Danone entame sa revue des marques
Comme annoncé dans son plan stratégique, Danone entame la revue de son portefeuille de marques et annonce le rachat de Dumex,…
Lactalis enregistre 445 millions d’euros de résultat net pour 2021, 2% du chiffre d’affaires
Le groupe Lactalis a présenté ce 6 mai ses résultats financiers au titre de 2021, et annoncé des perspectives « …
Blanc des Pyrénées : une initiative de producteurs pour sauvegarder leur filière laitière
Lait
Forte de son ancrage local, la marque de producteurs Blanc des Pyrénées a commercialisé en 2021 un million de briques de lait UHT…
Végétal : Remilk va construire la plus grande usine de fermentation au monde
C’est au Danemark que le fabricant israélien de substituts végétaux aux produits laitiers va construire une usine de 70 000…
Les Maîtres Laitiers du Cotentin certifié Max Havelaar France
Proposée en 2021, la nouvelle certification équitable de Max Havelaar France pour les filières françaises de blé et lait a trouvé…
L'APLBC, LSDH et Carrefour étendent leur partenariat à la crème UHT
Déjà liés par un contrat tripartite depuis 2021 pour le lait UHT, Carrefour, LSDH et l'APLBC lancent une nouvelle filière qualité…