Aller au contenu principal

L'APLBC, LSDH et Carrefour étendent leur partenariat à la crème UHT

Déjà liés par un contrat tripartite depuis 2021 pour le lait UHT, Carrefour, LSDH et l'APLBC lancent une nouvelle filière qualité sur la crème UHT.

De gauche à droite : Emmanuel Vasseneix (président de la Laiterie Saint-Denis-de-l’Hôtel), Martine Loyer (directrice des marques alimentaires du groupe Carrefour), Marc Delage (directeur laitier, traiteur et traiteur mer sur les marques alimentaire de Carrefour) et Olivier Legrand (co-président de l’Association des Producteurs Laitiers du Bassin Centre et Président de la section LSDH pour les producteurs).
© Carrefour

Carrefour a signé le 3 mai une nouvelle filière qualité sur la crème UHT (3x20 cl). Elle s'inscrit dans la continuité du partenariat initié en janvier 2021 avec la Laiterie Saint-Denis-de-l'Hôtel (LSDH) et l'Association des producteurs laitiers du bassin Centre (APLBC) sur le lait UHT.

Un prix revalorisé

A cette occasion, le lait acheté aux producteurs de l'APLBC se voit revaloriser. Initialement fixé à 390 euros les 1 000 litres en 2021, il passe à 430 euros les 1 000 litres cette année, tant pour le lait que la crème UHT FQC.

Les plus lus

drapeau turc qui flotte au vent
Volaille : la Turquie suspend ses exportations pour le Ramadan

Les exportations de volailles turques sont suspendues depuis le 9 février. Cette mesure prise par l’État turc, vise à contenir…

poule rousse en élevage
Œufs : « Les tensions dans les rayons vont disparaitre d’ici juin » avec 375 millions d’œufs supplémentaires attendus en 2026

La consommation d’œufs atteint des sommets historiques en France, alors même que la transition vers l’alternatif limite le…

petit veau dans sa niche
Petits veaux : « les intégrateurs s’attendent à des prix très élevés en mai »

Les prix des petits veaux laitiers ont connu une évolution historique en 2025, sous l’effet du manque d’offre. Les…

drapeau turc
Broutards : la Turquie annonce un quota d’importation de 500 000 têtes sur 2026

Le gouvernement turc a publié ses quotas d’importation de broutards dans un contexte d’inflation toujours élevée et de prix de…

zone de contention en abattoir
Quels sont les abattoirs de boucherie récemment en difficulté, en infographie

La France a perdu un abattoir sur 5 depuis 2010. En s’appuyant sur la presse locale, Les Marchés a tenté de dresser une carte…

camion devant quais de déchargement, de nuit
Viande bovine : le déficit commercial divisé par deux en 2025 en volume

Les exportations de viande bovine de la France ont progressé en 2025 ; notamment vers l’UE, tandis que les importations…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio