Les Maîtres Laitiers du Cotentin certifié Max Havelaar France

Proposée en 2021, la nouvelle labellisation équitable de Max Havelaar France pour les filières françaises de blé et lait a trouvé ses premiers partenaires et lance ses premiers produits mixant ingrédients du Sud (vanille, sucre) et du Nord (lait du Cotentin).

C'est avec la coopérative Les Maîtres Laitiers du Cotentin que se concrétise ce premier partenariat. Premier acteur à obtenir la certification équitable Max Havelaar France, Les Maîtres Laitiers du Cotentin ont décidé de faire évoluer leur gamme de fromages frais « Campagne de France », avec deux premiers produits et de nombreuses références à venir.

« Notre coopérative a toujours accompagné ses producteurs pour valoriser leur lait, notamment via la segmentation déployée depuis 2017 : AOP Beurre et crème d’Isigny, AOP Camembert, lait bio, lait de pâturage et alimentation sans OGM, exploitations laitières bas carbone. La certification Fairtrade/Max Havelaar est un levier complémentaire pour mettre en lumière et mieux valoriser l’engagement des producteurs dans des démarches bénéfiques pour leurs territoires et les consommateurs. Nous espérons développer ce partenariat très naturel entre la coopérative des Maîtres Laitiers du Cotentin et Max Havelaar dont les valeurs majeures sont l’équité et la solidarité » explique Guillaume Fortin, directeur général des Maîtres Laitiers du Cotentin.

Les deux premières références lancées représentent 350 Tonnes de fromage frais soit plus de 700 000L de lait par an.

• Fromage blanc à la vanille :  Lait français + vanille de Madagascar
• Fromage blanc sucré :  lait français + sucre de canne
• Disponibles à partir de fin mai / début juin

• En grande distribution, chez Super U Normandie, nord, IDF (186 magasins) et Carrefour Normandie (114 magasins)
• En restauration sociale (hôpitaux, maisons de retraite, etc.) et scolaire : plus d’1 million d’unités par an
• www.campagnedefrance.fr