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Westland défie Fonterra
Westland défie Fonterra
Les protéines laitières gagnent leurs lettres de noblesse
Une nouvelle méthode pour déterminer la qualité des protéines alimentaires proposée par la FAO, a été discutée lors de la…
De gauche à droite : Jay Waldvogel DFA, USA ; Richard Doyle, Canada; Deepak Tikku NDDB Dairy Services, Inde ; Thierry Philardeau Nestlé, France ; Cees't Hart Royal Friesland Campina, Pays-Bas; Louise Cooke Parmalat, Afrique du Sud et Nicola Shadbolt Fonterra, Nouvelle-Zélande.
La demande des pays émergents au coeur des stratégies de développement
Le Sommet de la FIL qui s'est tenu du 4 au 8 novembre au Cap en Afrique du Sud a fait le point sur les thématiques majeures qui…
Expressions
Afrique du Sud
Bel parie sur l'Afrique subsaharienne et ses classes moyennes
Loin des images de famine et de malnutrition, Bel a inauguré pendant la semaine du Salon international de l'alimentation, une…
Michel NALET, président d’EDA. « Maintenir une industrie laitière européenne durable et profitable, me paraît être l’un des axes de travail prioritaires. »
Michel Nalet (Lactalis), nouveau président d’EDA, European dairy association
Lors de l’assemblée générale d’EDA (association des entreprises laitières européennes.) qui s’est tenue fin septembre dernier à…