Lait
Les deux géants laitiers français ont annoncé des tendances opposées pour le prix du lait.
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Alors que le réajustement à la baisse du prix du lait payé par Sodiaal a fait des remous, le groupe Lactalis annonce maintenir…
L’Espagne était le troisième consommateur européen de produits de la mer en 2018. Pour répondre à une demande croissante, le pays…
Les experts mondiaux de la santé animale constatent une tendance sensible à la diminution de l’usage d’antimicrobiens en élevage…
Alors qu'un accord bilatéral entre l'Union européenne et la Nouvelle-Zélande devrait se conclure dans les prochains jours, les…
La filière fromages d’Abondance cherche 70 à 80 emplois pour soutenir sa croissance et sa montée en gamme. En 2021, sa production…
A l'occasion de leur assemblée générale, les appellations laitières regroupées au sein du Cnaol ont formalisé leur engagement…
Lait
Les prix du lait en Allemagne, Pays-Bas, Nouvelle-Zélande, Etats-Unis... sont plus élevés qu'en France. Un écart qui s'est creusé…
Pascal Le Brun a été élu président de la Coopération laitière lors du conseil de section du 22 juin.
Le projet collectif Trans[fourm]ation a vu le jour pour générer une dynamique collective de réflexion et d'évolution des…