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Une centaine d’éleveurs laitiers changent d’OP et d’acheteur
Lait
En Normandie, plus de la moitié des adhérents de l’APLN et liés à Eurial, ont choisi de rejoindre l’APLBC, pour un contrat avec…
Alternatives aux fromages : Les Nouveaux Affineurs fait appel aux particuliers
Après avoir fait appel au capital traditionnel, le fabricant de pâtes fermentées sur base végétale lance une levée de fonds…
Les laiteries belges cherchent encore activement du lait français
Lait
Face aux fortes pressions que subit l’élevage laitier, pour sécuriser leurs approvisionnements, les pays nordiques cherchent du…
Stabilité des cotations des surgelés restauration collective en août
Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective ont peu en évolué en août.
Prix du lait : un contrat avec le prix de revient comme minimum garanti, chez Les Prés Rient Bio de Danone
Lait
Le prix du lait bio de base pour l'année 2023 sera au minimum de 550 euros les 1000 litres pour les éleveurs engagés avec Les…
Ingrédients laitiers : Le néerlandais Vivici augmente son capital
La start-up Vivici souhaite accélérer le développement de ses protéines laitières alternatives, fabriquées sans animaux, grâce à…
Bien-être animal : les 5 recommandations de la France à la Commission Européenne
Le ministère de l’Agriculture a dévoilé les grandes lignes de sa concertation de toutes les parties prenantes pour la future…
Produits aquatiques : Quels sont les critères d'achat ?
Le prix est le deuxième critère d’achat en produits aquatiques après la fraîcheur. Le critère prix gagne en importance en cette…
Le groupe Bel redresse ses marges et son bénéfice
Le groupe Bel vient de publier des résultats en forte progression sur le premier semestre 2023, dont un résultat opérationnel en…
Lactalis freiné au Brésil pour le rachat de DPA
L’organisme de la concurrence brésilien, le CADE, freine la vente de DPA Brasil par Nestlé et Fonterra à Lactalis, en y mettant…