Réunies en assemblée générale le 24 septembre 2021, les AOP laitières ont présenté leur démarche de durabilité, fruit d’une…
4668 resultats au total
La CLCV a mené l'enquête sur 264 yaourts et desserts lactés frais, au lait d'origine animale et végétale, et alerte notamment sur…
Le 15 septembre, la nouvelle société fromagère de Condat a été inaugurée en présence du président-directeur…
Lait
En cumul sur douze mois, la collecte européenne progresse de +0,5% seulement. La collecte du mois de juillet est même en recul…
Bien choisir ses partenariats, adapter son offre au marché et être au meilleur niveau de qualité fait partie des conseils de la…
Dans l'ensemble, les importations de produits laitiers se tassent, sauf en Chine.
La fromagerie Milleret, labellisée PME+, est en croissance. Elle s’agrandit avec un nouvel atelier de production qui sera…
Première coopérative laitière de Nouvelle-Aquitaine, Terra Lacta est entré dans une phase active d’investissement. Elle…
Le groupe Lactalis vient de créer une direction générale qualité et RSE, dont le poste a été confié à Agnès Baudet-Barbezant,…