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Prix alimentaires mondiaux : une baisse en mai selon la FAO
Les prix alimentaires mondiaux repartent à la baisse en mai après une hausse en avril. Les prix du sucre se distinguent à la…
Lait : l’EMB, l'Apli et la Conf’ alertent sur une possible crise de surproduction
Lait
Militants pour la mise en place de mécanismes de régulation forte pour le secteur laitier européen, l’EMB, l’Apli et la…
beurre en dé
Beurre, poudre : les fabrications européennes résistent mieux que prévu
L’USDA a revu à la hausse ses estimations de production de beurre et de poudre de lait écrémé dans l’Union européenne pour 2023.
fromages hollandais
L’industrie laitière européenne mise sur le fromage
Les industriels laitiers européens vont continuer de privilégier les fabrications de fromage en 2023, aux dépends du couple…
Accord de libre-échange UE-Australie : les éleveurs ovins français de nouveau sacrifiés ?
Patre
L'Australie verrait son contingent d'export vers l'Union européenne de viande ovine à droits de douane nuls quasiment quadruplé…
traite vache
Les trois facteurs de la baisse de la production laitière en Europe
  La collecte laitière devrait baisser pour la troisième année de suite dans l’UE à 27. Explications.
Nutri-Score : Le Cniel réagit au classement du lait en boisson
Surpris par le choix du comité scientifique de classer le lait dans la catégorie boisson, le Cniel attend beaucoup de la réunion…
Produits laitiers : les importations chinoises reprendront-elles ?
Lait
Les deux premiers mois de l’année 2023, les importations chinoises de poudres et de beurre sont en baisse par rapport à l’année…
Quelles différences de performance entre IAA
L’observatoire des entreprises agroalimentaires du Crédit Agricole montre des divergences de performance économique et de…
La décapitalisation du cheptel ovin français se poursuit début 2023
Patre
Sur les deux premiers mois de 2023, la production française de viande ovine a reculé de 10 %/2022.