La collecte laitière française de 2020 ne devrait dépasser celle de 2019 que d’environ 79 millions de litres, la hausse du…
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Lait
La laiterie d’Ille-et-Vilaine veut baisser rapidement les livraisons de lait conventionnel, et le mettre sous cahier des charges.
Le jugement rendu par la Cour de justice de l’Union européenne en faveur de la protection de l’AOP Morbier donne de l’espoir à d’…
Après un retour à la croissance en 2019, les AOP laitières ont été affectées par la crise sanitaire et la fermeture de débouchés…