Alors que les prix des vaches laitières décrochent, les prix des vaches allaitantes et JB Viande résistent. Explications d’…
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Le Fameux Normand et le Père Normand pourront garder leur nom, même si ces camemberts ne sont pas de Normandie AOP.
Sunlait contre Savencia : la cour d’appel infirme le jugement initialement en faveur des producteurs
Lait
C’est un coup dur pour l’association d’organisations de producteurs Sunlait. La cour d’appel de Caen a finalement annulé la…
Après une hausse de consommation au début de l’inflation, la consommation de viande et de charcuterie de porc baisse chez les…
Le 1er décembre, le Syndicat interprofessionnel du fromage Abondance (SIFA) a fait le point sur la filière, elle aussi impactée…
La filiale du groupe coopératif Even a investi 8 millions d'euros ces trois dernières années dans cet outil, qui produit 22 000…
La coopérative laitière de la Sèvre cherche un partenaire pour pérenniser son activité.
Lait
La répartition de la valeur dans le secteur laitier conventionnel est inégalitaire, et les éleveurs sont perdants de l’…
Le cours du porc Français progresse à l’approche des fêtes de fin d’année, dopé par la demande d’Europe de l’Est.
Les prix des vaches continuent de reculer car les abattoirs sont prudents dans leurs achats face au marasme sur le marché de la…