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Porc
Porc : « Nous avons été frappés par un cocktail toxique », Danish Crown
Danish Crown a réduit son activité dans le secteur porcin. L'entreprise danoise est confrontée à une baisse de l’offre et des…
Le secteur laitier au sommet d’une vague démographique de grande ampleur
Lait
En production bovine laitière, le flux à l’installation a été assez stable entre 2010 et 2019, avant de fléchir. Mais…
Tableau Cour des comptes contrats amont
Contrôle des achats de bovins et de lait cru : ce que dit la Cour des comptes
La Cour des Comptes a rendu un « audit flash » sur les contrats conclus entre éleveurs de bovins et les premiers…
[Tuto] Utiliser la base de cotations Les Marchés, 14 millions de prix des produits agricoles et alimentaires
Avec votre abonnement Les Marchés, vous pouvez accéder à notre base de cotations, qui répertorie 14 millions de prix agricoles et…
moutons sur le champ de foire
Les abattages d’agneau continuent leur recul en 2023
Les abattages d’agneaux ont de nouveau baissé en France en 2023, tandis que les importations restaient dynamiques. 
Le site Danone de Villecomtal-sur-Arros, dans le Gers
Danone et les boissons végétales : les points clés
Le site Danone de Villecomtal-sur-Arros a été converti aux boissons végétales. Ce que cela représente en termes d’investissements…
En mer, un bateau porte conteneur vu de haut, le drapeau irlandais sur les conteneurs
Agroalimentaire : le secret de la résilience irlandaise à l’export
L’Irlande reste très performante sur ses exportations agroalimentaires, qui ont dépassé 16 milliards d’euros en 2023. Produits…
Les Labels rouge de bœuf limousin dans une mauvaise passe
La perte de volumes en labels Bœuf limousin junior et encore davantage en veau sous la mère inquiète l’association Limousin…
Porc
Chine : les prix du porc tirés par le Nouvel An
En porc, la demande chinoise a progressé à l’approche du Nouvel an.  
Les ventes de Savencia tirées par les fromages
Malgré un recul de 3,7% au quatrième trimestre , le groupe spécialisé en produits laitiers a connu une hausse du chiffre d’…