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Guillaume Coudray
5 questions à Guillaume Coudray, auteur de Nitrites dans la charcuterie : le scandale
Guillaume Coudray est journaliste d’investigation. Il s’intéresse depuis plusieurs années à l’utilisation des additifs nitrés…
Plats cuisinés individuels : Marie défie la baisse du pouvoir d’achat
En dépit de l’inflation, les plats préparés pour une personne de la marque Marie maintiennent la qualité et continuent de monter…
Soufflet Négoce et InVivo Trading deviennent Soufflet Négoce by InVivo
La Depeche
La réunion des activités Négoce de Soufflet et d'InVivo Trading est finalisée, après la fusion des deux groupes il y a un an.
Comment Labeyrie Fine Foods a composé avec l’inflation et la grippe aviaire pendant les fêtes 2022 ?
Le groupe Labeyrie Fine Foods a innové et déployé ses équipes terrain pour accompagner le consommateur, et assurer ses ventes,…
La Chine devrait importer moins de produits laitiers en 2022
Transport : baisse des prix des conteneurs, mais pas vers les États-Unis
Les prix des transports des conteneurs par voie maritime continuent de baisser, passant même vers certaines destinations sous…
prix alimentaires marchés interation
Prix alimentaire mondiaux : ce qui résiste, ce qui baisse
L’indice FAO des prix alimentaires mondiaux à poursuivit son recul en janvier, zoom sur les prix en hausse et en baisse par…
Prix des oléagineux - Peu de changements dans les cours du colza
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 2 et 3 février 2023, expliquée par La Dépêche Le…
Prix des céréales - La baisse de l'euro soutient le blé tendre français
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 2 et le 3 février 2023, expliquée par La Dépêche Le…
InVivo présente la stratégie d'Episens, nouveau pôle Blé du groupe coopératif
La Depeche
Regroupant les activités Meunerie, Ingrédients et filière BVP, d'InVivo, Episens est la nouvelle entité d'InVivo, présentée au…
Comment le prix de l’aliment volaille a évolué en janvier ?  
L’Itavi a publié ses indices du coût des matières premières entrant dans l'alimentation des volailles pour le mois de janvier.…