Malgré une situation politique compliquée, la collecte laitière a progressé en Argentine l’an dernier et le pays a davantage…
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Voici les articles les plus lus dans la rubrique actualité de notre site en 2021. Personnalités marquantes, bio en crise et…
La plupart des produits laitiers exportés par la France ont vu leurs ventes progresser sur les 10 premiers mois de 2021.
Flambée des coûts de production, effondrement de la demande chinoise en viande porcine et fin de l’eldorado du bio ont alimenté…
Le gouvernement annonce de nouvelles restrictions pour lutter contre la covid en janvier. Les professionnels de l’hôtellerie-…
L’Irlande effectue son recensement agricole tous les 10 ans. Le nombre de vache augmente mais la hausse des coûts de production…
La chaîne de boulangeries La Mie Câline progresse dans sa politique d’achats responsables et sa RSE plus globalement.
Le marché du beurre reste tendu et les opérateurs peinent à satisfaire les commandes.
Les défenseurs du système de notation nutritionnel Nutri-Score opposent la santé publique à l’intérêt de quelques entreprises.…