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Pour certaines entreprises, les gains en distribution ont bien du mal à compenser les pertes en restauration. © EGS
Une croissance historique pour les surgelés
L’engouement pour les surgelés manifesté depuis mars 2020 ne semble pas se démentir en grande distribution et magasins…
Mahamadou Sylla, fondateur de Tamba, veut faire voyager le temps d'un déjeuner. © Tamba
Tamba glisse un peu d’Afrique au rayon des plats cuisinés individuels frais
Avec trois premiers plats sénégalais, la jeune marque est en expansion depuis le printemps dernier dans la région parisienne.
Un bâtiment froid de 320 m2 est en cours de construction sur l’ancien parking du site de Bahier. © Bahier
Le charcutier Bahier progresse et investit
Le sarthois Bahier, membre du groupe Alliance, annonce un chiffre d’affaires en croissance et de nouvelles références tout en…
Des barquettes contenant une forte proportion de plastique végétal pourront désormais se composter dans des conditions domestiques. © Carbiolice
Carbiolice pousse les limites du plastique végétal compostable
L’entreprise française Carbiolice annonce la prochaine sortie de produits conditionnés en barquettes ou pots de plastique à forte…
Philippe Rondeau, responsable marketing de Sodebo. © Sodebo
Touché par la crise, Sodebo attaque 2021 avec ambition
Malgré un recul historique du chiffre d’affaires sur l’année 2020, Sodebo poursuit sa remise en route en investissant le segment…