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Oxyde d’éthylène : General Mills remonte à un fournisseur
Des glaces à la vanille Häagen-Dazs ont révélé un taux d’oxyde d’éthylène légèrement au-dessus du seuil admis. Le groupe General…
Le groupe Capel maintient ses projets structurants
Le groupe coopératif Capel, spécialiste de ruminants de qualité et actionnaire de La Quercynoise, acteur du foie gras, souffre de…
Comment Valentin Traiteur compte relever Roland Monterrat ?
Le groupe Valentin Traiteur confirme l'acquisition de l'entreprise Roland Monterrat.
Tipiak poursuit sa croissance, porté par son secteur froid
Après quelques années atypiques, Tipiak retrouve des activités en croissance sur son secteur froid, quand le sec marque le pas.…
Les industriels de la charcuterie réclament d'urgence des revalorisations tarifaires
Les industriels de la charcuterie et des produits traiteurs réclament d’urgence des renégociations tarifaires quand elles restent…
Pourquoi Herta investit 1,2 million d'euros à Lozanne, dans le Rhône ?
Le groupe Herta a investi 1,2 million d'euros sur son site logistique de Lozanne (69), pour améliorer son empreinte…
L'italien Patamore va changer d’actionnaire
Les gnocchi italiens Patamore cherchent acquéreur.
Le traiteur et l’international s’affirment à LDC, la volaille se défend
Le groupe LDC affiche de bonnes performances financières pour ses trois pôles : Volaille France, Traiteur et International…
A quoi ressemblera LDC dans quatre ans
Le groupe LDC se projette en 2026. Il a dévoilé hier la dimension et les objectifs à atteindre au terme d’un nouveau cycle de…
[IFFA 2022] Pourquoi ces Français ont exposé sur le salon allemand des métiers de la viande
Quelques exposants français présents à l’édition 2022 du grand salon allemand des métiers de la viande ont expliqué pourquoi ils…