Labeyrie Fine Foods est bousculé par le manque de disponibilité de canards gras et les hausses de coûts, notamment sur le saumon…
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Le groupe coopératif Capel, spécialiste de ruminants de qualité et actionnaire de La Quercynoise, acteur du foie gras, souffre de…
Les experts mondiaux de la santé animale constatent une tendance sensible à la diminution de l’usage d’antimicrobiens en élevage…
Les entreprises françaises de fumaison du saumon appellent leurs clients à la solidarité et de passer de nouvelles hausses afin…
Le groupe Valentin Traiteur confirme l'acquisition de l'entreprise Roland Monterrat.
Les fabricants de boîtes de sardines « à l'huile d'olive vierge extra préparées à l'ancienne » sous Label Rouge peuvent…
Les industriels de la charcuterie et des produits traiteurs réclament d’urgence des renégociations tarifaires quand elles restent…
Le groupe Herta a investi 1,2 million d'euros sur son site logistique de Lozanne (69), pour améliorer son empreinte…
Les conserves de poissons marquent une baisse des ventes en 2021 en comparaison à 2020, année atypique, mais aussi par rapport à…
Guyader Gastronomie est entré en négociation exclusive pour reprendre Pêcheurs de Saveurs.