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Bousculé, Labeyrie Fine Foods veut profiter de la coupe du monde
Labeyrie Fine Foods est bousculé par le manque de disponibilité de canards gras et les hausses de coûts, notamment sur le saumon…
Le groupe Capel maintient ses projets structurants
Le groupe coopératif Capel, spécialiste de ruminants de qualité et actionnaire de La Quercynoise, acteur du foie gras, souffre de…
Une tendance mondiale favorable à la lutte contre l’antibiorésistance
Les experts mondiaux de la santé animale constatent une tendance sensible à la diminution de l’usage d’antimicrobiens en élevage…
La filière saumon fumé lance à son tour une alerte pour renégocier ses prix
Les entreprises françaises de fumaison du saumon appellent leurs clients à la solidarité et de passer de nouvelles hausses afin…
Comment Valentin Traiteur compte relever Roland Monterrat ?
Le groupe Valentin Traiteur confirme l'acquisition de l'entreprise Roland Monterrat.
Quelles huiles de cuisson pour les sardines Label Rouge à l’huile d’olive ?
Les fabricants de boîtes de sardines « à l'huile d'olive vierge extra préparées à l'ancienne » sous Label Rouge peuvent…
Les industriels de la charcuterie réclament d'urgence des revalorisations tarifaires
Les industriels de la charcuterie et des produits traiteurs réclament d’urgence des renégociations tarifaires quand elles restent…
Pourquoi Herta investit 1,2 million d'euros à Lozanne, dans le Rhône ?
Le groupe Herta a investi 1,2 million d'euros sur son site logistique de Lozanne (69), pour améliorer son empreinte…
Les ventes de conserves de poissons en baisse en 2021
Les conserves de poissons marquent une baisse des ventes en 2021 en comparaison à 2020, année atypique, mais aussi par rapport à…
Traiteur de la mer : Guyader Gastronomie sur le point de reprendre Pêcheurs de Saveurs
Guyader Gastronomie est entré en négociation exclusive pour reprendre Pêcheurs de Saveurs.