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Brocéliande développe une gamme de charcuterie issue de porcs nourris avec des céréales cultivées sans pesticides. © Franck Jourdain
Brocéliande accélère sur le haut de gamme
La coopérative bretonne Cooperl innove tous azimuts pour doper la croissance de son vaisseau amiral en charcuterie, Brocéliande.…
Damien Lacombe, président de la Coopération laitière. © La Coopération agricole
La Coopération Laitière demande la répercussion de la hausse des coûts de production
Les hausses de coût de production, entraînées par la flambée des prix des matières premières, fragilisent les coopératives…
[Mis à jour] Nitrites : Yuka fait appel de la décision du Tribunal de commerce de Paris
Le Tribunal de commerce de Paris s'est prononcé en faveur de la Fict dans l'affaire qui l'opposait à Yuka, sur les nitrites et…
Les USA mettent en place une médiation pour les quotas laitiers canadiens
Les États-Unis ont mis en place un groupe spécial de règlement des différends avec le Canada, à qui ils reprochent de ne pas…
Nouveau produit de la gamme "Engagé et Bon" de Herta. © Connecting Food
« Engagé et bon », la nouvelle gamme tracée de Herta
Herta lance une nouvelle gamme tracée grâce à la blockchain et baptisée « engagé et bon ». La filière a été mise en…
Laïta recrute pour assurer sa montée en puissance
La coopérative laitière bretonne ouvre 20 postes à pourvoir en CDD/CDI sur son site de Créhen (22) afin d’assurer un…
Danone et les éleveurs du Jura et de Saône-et-Loire s’accordent pour une alimentation 100% française des vaches
Pour l’usine Danone de St Just Chaleyssin, l’Organisation de producteurs Association laitière Jura Bresse livrera à partir de…
Le lait de consommation a retrouvé le chemin des foyers français
La filière laitière se réjouit du grand retour du lait de consommation dans les foyers français en 2020. Elle s'inquiète, en…