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Jean-Luc Ménard,
Institut de l'élevage
Un référentiel « eau » pour l' élevage
De 2009 à 2012, un programme de recherche Casdar a permis d'établir un référentiel des consommations en eau des élevages de…
Sébastien Humbert, délégué 
à l’Organisation internationale 
de normalisation ISO.
Une norme ISO pour encadrer le calcul de l’empreinte eau
D’ici l’automne 2014, la norme internationale ISO 14046 donnera les lignes directrices de l’évaluation de l’empreinte eau.
Camelia Gyorffy
Le Copa-Cogeca a un rôle d’influence
Chargée du secteur du lait et des produits laitiers au Copa Cogeca, Camelia Gyorffy est intervenue à l’assemblée générale de la…
Répartition des ventes par type de marques.
Une restructuration du secteur de l'ultrafrais à l'horizon
L'ultrafrais perd depuis 2011 des volumes. C'est le seul secteur alimentaire qui a vu les prix de vente consommateur reculer en…
Christiane Kirketerp de Viron
de la DG Agri
Une nouvelle approche pour stimuler l'innovation
Lancé en 2013 par la Commission européenne, le « Partenariat européen pour l'innovation » en agriculture vise à stimuler l'…
La chute brutale de la collecte reflète aussi les difficultés des producteurs.
La filière chèvre reprend le contrôle
Si la crise de surproduction a laissé des traces, comme en émoignent la pénurie actuelle de lait et les restructurations de la…