La laiterie californienne Valley Milk va à son tour commercialiser ses produits sur Global Dairy Trade.
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La laiterie Gilbert a rejoint le réseau détenu par les Maîtres Laitiers du Cotentin.
Les fumeurs de saumon préviennent de coûts durablement très élevés de leur matière première fraîche.
Cent pour cent des exploitations laitières évaluées sur le bien-être animal d’ici à 2025, tel est l’objectif de l’interprofession…
Lait
La coopérative Sodiaal a annoncé le décès de son ancien président Gérard Budin.
Le code des usages de la charcuterie vient d’être mis à jour, et présente l’objectif d’une diminution moyenne de 20 % des teneurs…
Le jugement de septembre 2021 condamnant Yuka a été infirmé par la cour d’appel de Limoges. L’application avait été accusée par…