Parmi les plats du jour de ce restaurant du cœur de Paris figure souvent une viande volaille. Celle-ci correspond au style de l’…
2360 resultats au total
L’interprofession de la volaille de chair soutient la vaccination contre la grippe aviaire et demande à l’Etat des garanties pour…
La Confédération Française de l’Aviculture alerte sur les hausses des coûts de production autre que l’explosion du prix de l’…
La société de restauration collective Elior déploiera en 2023 un nouveau concept de « restaurant d’entreprise ». Voici…
Au sein de la bataille livrée par la volaille française pour retrouver sa place en restauration, Loué met en avant ses produits…
Au travers de sa marque Poule et Toque, dédiée à la restauration, le groupe SBV veut répondre aux nouvelles habitudes de…
Une étude Kantar fait le point sur les connaissances des Français sur les labels alimentaires et pointe la belle…
Volailles
Situés dans les départements les plus touchés par les virus de l'influenza aviaire (70% des foyers au 15 décembre), les…
Poulet Braisé peut compter sur le soutien de ses fournisseurs pour accompagner la croissance de son parc de restaurants et…
S’appuyant sur le nouvel avis de l’Anses, le ministère de l’Agriculture estime que la mise à l’abri des volailles reste une…