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Un retour à des performances satisfaisantes en 2018
La filière foie gras se remet doucement des deux dernières années. À défaut de retrouver ses volumes de production d’avant la…
Label Rouge : renouer avec la croissance
Malgré le déclin confirmé de la consommation de volaille entière et l’entrée en vigueur de la loi Alimentation, la…
Œufs : un marché de saison
Bien que la production d’œufs de poules en cage tende à s’amoindrir au profit de l’alternatif, le marché français n’a pas échappé…