La volaille de chair doit investir 2,7 milliards d’euros
L’Association nationale interprofessionnelle de la volaille (Anvol) a présenté hier à la presse son plan d’investissement sur cinq ans de 2,7 milliards d’euros. Ces besoins concernent essentiellement l’élevage, à hauteur de 2,3 milliards d’euros. Ils portent sur l’amélioration des conditions de vie des volailles et la biosécurité dans les élevages standard ainsi que sur le développement des élevages label Rouge et Bio. L’industrie doit continuer à investir dans la spécialisation des abattoirs et la fabrication de produits destinés à la restauration et aux industriels. Elle y a déjà consacré 400 millions d’euros. Il s’agit aussi de moderniser les couvoirs, en installant des incubateurs de nouvelle génération et en aidant les 150 accouveurs à prévenir les risques sanitaires.
