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35% des pintades sont élevées en plein air, car label Rouge ou AB. © Gaby Stein pour Pixabay
Les atouts gagnants de la pintade
L’interprofession de la pintade montre, dans un webinaire faisant la part belle à l’élevage, comment une meilleure considération…
Œufs calibrés : fin de semaine atone
Marché de l'œuf au vendredi 11 juin 2021
Influenza aviaire : nouvel allègement des mesures de restriction
La situation sanitaire s'améliorant, de nouveaux allègements des mesures de restriction dans quatre départements du Sud-Ouest ont…
Les députés européens approuvent l’appel citoyen à la disparition progressive de l’élevage en cage
Le Parlement européen a estimé que l'élevage en cage pourrait progressivement disparaître en Europe d’ici à 2027.
Le Comité interprofessionnel de la pintade conseille aux restaurateurs de cuisiner l'ensemble de la carcasse pour mieux supporter la hausse de prix due aux matières premières. © CIP
RHD : Contexte favorable pour les volailles françaises
Les prix de la volaille importée augmentent au moment où la restauration commerciale reprend. Éleveurs, industriels et grossistes…