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Grippe aviaire : Où en est la transformation de canard dans le Grand-Ouest
Les établissements de transformation de canard gras ou à rôtir tournent au ralenti du fait des restrictions de production dues à…
Pourquoi les éleveurs menacent de suspendre les livraisons d’œufs ?
La FRSEA et les JA Bretagne accusent la grande distribution de mettre en péril la filière oeufs de France en rémunérant…
Le point sur la grippe aviaire en Belgique
La commune de Wervik en Belgique, près de la frontière française, est la dernière touchée par l’influenza hautement pathogène.
Volaille : Damien de Jong acquiert le négociant Synergy Foods
La société familiale Damien de Jong a acquis le négociant breton Synergy Foods, spécialisée dans la distribution de volaille…
Qui est Christophe Canal, nouveau président de Capel La Quercynoise ?
La coopérative Capel La Quercynoise a un nouveau président : Christophe Canal. Il remplace Gérard Lavinal et assurera l’…
Aux USA, les alternatives végétales à l’œuf profitent de la grippe aviaire
  La marque Just Egg de substituts végétaux aux œufs affiche une belle croissance aux États-Unis, alors que les oeufs…
Etiquetage des modes d’élevage des volailles : Anvol appelle à défendre l’étiquetage « plein air » à Bruxelles
Anvol alerte le gouvernement sur le projet de révision en cours des normes de commercialisation européennes, et le changement de…
Grippe aviaire : onzième foyer dans le Gers et une nouvelle suspicion
Un onzième foyer de grippe aviaire été confirmé le 22 janvier dans le département du Gers et une nouvelle suspicion était en…
Grippe aviaire : Ernest Soulard annonce une nouvelle fermeture
Le spécialiste des viandes de canard pour la restauration a annoncé au Sirha une nouvelle fermeture pour cause de grippe aviaire…
L’importation de poulet brésilien épinglée par Capital sur M6
Volailles
Peut-on encore manger en toute confiance ? Dans une émission diffusée le 22 janvier Capital pointe la différence de qualité…