Malgré une hausse de son chiffre d’affaire et de ses ventes en volume, le groupe suisse Barry Callebaut enregistre une baisse de…
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Les industriels de l’œuf avertissent le marché de l’aggravation du manque d’œufs, handicapant leur activité et la fourniture d’…
Un nouveau foyer de grippe aviaire a été détecté aux Pays-Bas dans un élevage de poulet dans une région à forte…
Le long territoire chilien regorge de produits de caractère terrestres et marins. La démonstration en était faite au Sial.
Les salons internationaux s’enchaînent pour les représentants de St Michel Biscuits. Après Paris, Singapour.
Comme la France, l'Allemagne a fait le choix d'interdire le broyage des poussins mâles, mas plus tôt. A l'arrivée, des…
Loeul & Piriot doit faire face à la réticence des GMS face aux demandes des hausses de prix. La société continue à innover…
Un foyer de grippe aviaire a été détecté dans un élevage de poules pondeuses dans une région à forte densité avicole.
Entre la grippe aviaire qui a décimé les populations d’élevages de canard et la flambée des coûts de production, la filière foie…
Le marché de la volaille halal est porteur en France, ce qui suscite la convoitise d'entreprises étrangères, rencontrées au SIAL.