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Importation de viande : la France anticipe une clause miroir européenne
Le gouvernement a publié un arrêté le 22 février portant sur l’interdiction d’importation de viande issue d’élevages utilisant…
L’AOP Poulet du Bourbonnais très bientôt officielle
Les pièces entières et découpes de Poulet du Bourbonnais porteront bientôt le logo AOP.  
Volailles : l’urgence d'une revalorisation de quelques centimes
10 centimes pour une escalope de poulet, 5 centimes pour une cuisse, 10 centimes pour une part de poulet label Rouge, suffiraient…
Les Eurodéputés sauvent le gavage des palmipèdes à foie gras
En examinant le rapport d'exécution sur le bien-être des animaux en élevage de l’eurodéputé français Jérémy Decerle, le Parlement…
Les premiers œufs aux protéines locales de Lidl
Le distributeur Lidl et une chaîne de partenaires ont abouti à des œufs de poules consommant moitié moins de soja, qui arrivent…
Influenza aviaire : le nombre de foyers régresse en Europe
Volailles
Selon le bulletin épidémiologique de la Plateforme ESA du 15 février, le nombre de foyers déclarés en élevages baisse constamment…
Influenza aviaire H5N8 2020-2021 : demandes d’aides pour l’aval jusqu'au 11 mars
Volailles
Le guichet de réception des demandes d’indemnisation des entreprises avicoles aval touchées par l’épizootie d’influenza aviaire…
La filière foie gras du Sud-Ouest passe de la gestion de l’influenza aux conditions de la reprise
L’ensemble des acteurs du canard gras dans le Sud-Ouest, voyant l’épizootie se stabiliser, s’accordent pour protéger les…
Rayon oeuf
[Maj] Egalim 2 : Carrefour s'engage auprès des producteurs d'oeufs
Suite à la mobilisation des producteurs d'œufs ce 11 février matin, devant le siège de Carrefour, à Massy (Essonne), le…
Les abattoirs recevant des mâles entiers pourront écarter les carcasses odorantes.
Salaisons et charcuteries : l’intérêt des porcs français
Les fabricants de salaisons sèches et de charcuteries se fournissent très largement en viande de porc de France. Mais si le logo…