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Vidéo de L214 : Inaporc dénonce « un acharnement ».
L’interprofession réagit aux images de l’association mettant en cause un élevage fournissant Herta.
L’atelier de venaison de Pierrefort, géré par la Maison Conquet (Aveyron), valorise une ressource locale.
Un projet pilote d’atelier de venaison dans le Cantal
La ville de Saint-Flour Communauté a décidé de réhabiliter un atelier de découpe vacant en atelier de venaison. Il est géré…
Herta de nouveau dans le viseur de L214
L’association antispéciste porte de nouveau plainte contre le charcutier français.
Greenpeace décrypte les stratégies de communication de la viande
Greenpeace publie un rapport décortiquant les stratégies de communication de l’industrie de la viande en Europe et appelle à la…
[Graph] Viandes et volailles : évolution disparate des achats des ménages
Les achats des ménages de viandes et volailles pour la consommation à domicile reculent par rapport à leur haut de l’an dernier…
Didier Boussaroque, nouveau président du groupe Altitude
Réuni le 18 novembre dernier, le Conseil d’administration d’Altitude a élu  Didier Boussaroque à la présidence du groupe…
Un nouvel abattoir public à Lannion
L’abattoir intercommunal de Lannion-Trégor (Côtes d’Armor) a été inauguré vendredi. Ce petit outil multi-espèces flambant neuf…
Inaporc craint un effet ciseaux dû à la flambée des coûts
Inaporc alerte sur les conséquences d’un effet ciseaux qui pourrait entraîner une diminution de la production de porcs. La…
[Graph] Consommation : pas de mieux pour les produits laitiers bio en octobre
Les achats des ménages de produits laitiers bio sont moins dynamiques que le conventionnel depuis le début de l’année et octobre…