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Au Sial 2022, le Chili a joué la carte du terroir
Le long territoire chilien regorge de produits de caractère terrestres et marins. La démonstration en était faite au Sial.  
La nouvelle bannière collective pour la filière viande normande
Qui se cache derrière Viandes de Normandie ?
Interbev Normandie déploie une bannière de communication collective pour mieux interpeller le consommateur et mettre en avant la…
Dominique Schelcher
Système U s’approvisionne à 100 % en porc français pour ses charcuteries libre-service
Toutes les charcuteries vendues sous la marque de distributeur des magasins U au rayon libre-service seront désormais issues à…
Eva Viel, Anaëlle Legac, Chloé Zoni et Chloé Olivier, 4 des six porteuses du projet de mini-saucisses aux abats fumés, lors de la remise des Trophées de l'Agroalimentaire organisée par l'Area Normandie
Leurs mini-saucisses aux abats séduisent l’Area Normandie
Innovant, local et durable, voilà la consigne qu’ont dû suivre six jeunes étudiantes pour leur projet à l’Esix Caen. Elles ont…
Emmanuel Macron : « Le temps du doux commerce (du blé) est derrière nous »
La Depeche
Le club Déméter et le ministère de l’Europe et des Affaires Etrangères (MEAE) ont organisé le 21 octobre 2022 un forum sur le…
Cours du colza sans grand changement
La Depeche
  
Le marché du poivre plombé par l'inflation
Les quantités de poivre disponibles varient selon les bassins de production. Tout comme le commerce. A priori, la demande devrait…
Farine- Les meuniers français constatent une dégradation de leur situation économique, selon l’ANIA
La Depeche
Malgré la situation économique difficile, la meunerie continue d’embaucher, d'après l'enquête de l'ANIA (Association nationale…
Viande : Le groupe BS acquiert Codéviandes 
En rachetant Codéviandes avec son portefeuille clients et ses 700 salariés, le groupe BS va augmenter considérablement son…