Le Brésil a recensé un premier cas de peste porcine vendredi 1er décembre. Pour autant, le commerce n’est pas menacé.
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La collecte laitière dans les principaux bassins de production a reculé au mois de septembre.
Fromage peu onéreux, adapté à des usages multiples, le camembert a renoué avec la croissance des volumes cette année. De quoi…
Le Groupe Bobet annonce l'acquisition du fournisseurs en matériel d’abattage Facomia.
La FNO, qui a lutté de longue date contre la signature de l’accord de libre-échange entre l’Union européenne et la Nouvelle-…
Alors que la Chine a levé l’embargo sur la viande de porc russe, les envois pourraient reprendre mi-2024.
Les cotations du beurre étaient plus fermes en Europe depuis la rentrée. Aux États-Unis, le soufflé est retombé après les prix…
Malgré la mobilisation locale, l’abattoir de Montauban a été placé en liquidation judiciaire.
Les prix du fromage industriel sur le marché mondial sont sous pression, avec notamment de fortes disponibilités en Océanie.
Porc
Dans le bassin de production Rhône alpin, le partenariat entre la coopérative Oxyane, sa filiale de production et négoce Massard…